Če želite korenje ohraniti sveže več mesecev, ga ne smete več shranjevati v temni vrečki.
Povezava kopirana
Kako pravilno shraniti korenje v hladilniku / Kolaž: My, foto: pixabay
Naučili se boste:
- ali je treba korenje za shranjevanje oprati
- Kje hraniti korenje, da bo trajalo dlje
Korenje doma običajno shranjujemo v kleti ali v temnem prostoru. Vendar takšni pogoji niso ravno dobri za to zelenjavo, čeprav velja prepričanje, da je korenje tako bolje shranjeno.
Morda vas bo zanimalo: Nekaj sekund in končano: najboljši nasveti za hitro in enostavno lupljenje česna.
Ta mit je razblinila udeleženka oddaje Master Chef 13, kuharska blogerka Ekaterina Mazurenko. Voditeljica je izvedela, da je na TikToku objavila videoposnetek o tem, kako v resnici pravilno shraniti korenje.
Kako pripraviti korenje za skladiščenje
Čeprav je veliko ljudi navajenih skladiščiti korenje neoprano, je v resnici bolje, da ga dobro speremo od ostankov zemlje in olupimo. Nato je treba odrezati vrh korenčka.
Kje shranjevati korenje
Namesto vrečke in temnega prostora v kuhinji je bolje izbrati vrečko ali posodo za korenje in jo postaviti v hladilnik. Catherine trdi, da se zelenjava v tej obliki ne bo pokvarila več mesecev.
Oglejte si videoposnetek o pravilnem shranjevanju korenja:
Preberite tudi:
O osebi: Ekaterina Mazurenko
Ekaterina Mazurenko je kuharska blogerka, zvezda 13. sezone oddaje Master Chef, bolj znana kot Katja Rybalka. Na družbenih omrežjih Ekaterina deli recepte za okusne jedi. Njen blog na Instagramu spremlja več kot 225.000 uporabnikov.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
