Preprosta skrivnost bo preprečila, da bi korenje ovenelo.
Povezava kopirana
Kje shranjevati korenje, da se čim dlje ne pokvari / Slika: My, foto pixabay, posnetek zaslona iz videoposnetka
Naučili se boste:
- Kako pravilno kopati korenje
- Kje je najbolje shranjevati korenje
Sezona žetve se bliža koncu. Da bi zelenjava ostala sveža do pomladi, morate poskrbeti za ustrezne pogoje skladiščenja. To lahko storite tudi v stanovanju. V podjetju My so ugotovili, kako pravilno shraniti korenje, da ne zvodeni.
Na kanalu YouTube “Koristna uporabnost” vrtnar svetuje, da po izkopavanju korenja ne hitite z njim takoj v hladilnik ali klet. Bolje je, da zelenjavo nekaj ur pustite na gredici, pred tem pa odrežite luščino.
Korenja ni vredno pustiti ves dan na soncu, saj bo takrat zelenjava izgubila veliko vlage, postala mlahava, njen okus pa se bo poslabšal.
Takoj ko se korenje posuši, ga je treba prestaviti v plastične zaboje z luknjami za zračenje. Najbolje je, da pridelke shranjujete v zabojih z vlažnim peskom.
Kako spraviti korenje v zaboje
Najprej presejte pesek, nato pa na vsakih 10 litrov peska nalijte 1 liter vode.
Nato dno zabojnika prekrijte z agrovlakni in na vrh nanesite približno 3 cm debelo plast peska.
Nato v zaboj začnite polagati korenje, tako da se korenine ne bodo dotikale druga druge.
Korenje prekrijte s peskom, da nastane 3 cm debela plast.
Postopek ponavljajte, dokler ne napolnite škatle. Korenje prekrijte z agrovlakni.
Avtor videoposnetka pojasnjuje, da zaradi te metode korenje ne bo zvodenelo, saj bo pesek zadržal vlago. Poleg tega korenovke ne bodo začele gniti.
Kako pravilno skladiščiti korenje, da ne zvodeni – oglejte si videoposnetek:
Preberite tudi:
O kanalu YouTube: “Koristna uporabnost”
“Useful Usefulness” je kanal na YouTubu, na katerem ženska deli nasvete o gojenju in shranjevanju različne zelenjave. Avtorica objavlja tudi zanimive vrtnarske napotke. Mimogrede, ženska trenutno pridobiva drugo visokošolsko izobrazbo na področju “vrtnarjenja, zelenjadarstva in vinogradništva”. Njen kanal na YouTubu ima več kot 32.000 naročnikov.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
