Marmelada ima enak okus, kot ga je imela, ko sem bil otrok.
Kopirana povezava
Recept za popolno jabolčno marmelado / Kolaž: My, foto depositphotos.com, pexels
Poletje se je končalo, vendar je sezona konzerviranja še vedno v polnem teku. naši občané aktivno pripravljajo zaloge različnega sadja in zelenjave. Pozimi ne gre brez marmelade, ki jo lahko dodamo pecivu, keksom in drugim pekovskim izdelkom ali pa jo preprosto pojemo z žlico in popijemo s čajem. My je našel recept za jabolčno marmelado z notami citrusov.
Džem je pripravljen hitro, enostavno in brez težav. Recept za sladico za zimo je delila kuharska blogerka na portalu TikTok @smachno_tyt.
Potrebovali boste: 1:
- jabolka – 1,2 kg;
- pomaranča – 1 kos;
- limona – pol limone;
- sladkor -700 g (če so jabolka sladka, malo manj).
Jabolka najprej dobro operite in olupite. Izrežite sredico in jih narežite na majhne kocke.
Nato naribajte lupino limone in pomaranče. Izrežite sadno pulpo in jo narežite na kocke.
Nato vzemite ponev in vanjo položite jabolka in agrume. Sadju ne pozabite dodati sladkorja. Jabolka morajo imeti sok, zato jih pustite stati 30 minut.
Nato lonec s sadjem postavite na srednjo temperaturo in zavrite. Takoj ko začnejo jabolka vreti, je treba ogenj zmanjšati in kuhati približno 30 do 40 minut. Hkrati vse temeljito premešajte, da se prihodnja sladica ne bo prijela. Marmelada mora biti gosta in karamelne barve.
“Če želite preveriti, ali je marmelada dovolj gosta, lahko malo kapnete na krožnik in počakate, da se ohladi, če se ne razteza, je že dovolj kuhana,” priporoča blogerka.
Kako pripraviti jabolčno marmelado – oglejte si videoposnetek:
Drugi recepti:
O osebi: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt je priljubljena kuharska blogerka na Instagramu in TikToku. Avtorica bloga redno objavlja zanimive recepte gurmanskih jedi. Na Yuliejin profil je naročenih več kot 35 tisoč uporabnikov Instagrama, na TikTok pa skoraj 149 tisoč.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
