Strokovnjaki so nam tudi povedali, kam točno posaditi česen.
Česen je vsestranska rastlina, ki se lahko uporablja v številnih primerih / foto depositphotos.com
Jesen je eno najboljših obdobij za delo na vrtu in zelenjavnem vrtu. To je tudi čas za sajenje česna, ki je ena od najlažjih kulturnih rastlin za gojenje. Zato vam je Good Housekeeping povedal, kako in kdaj je najbolje saditi česen.
Vrste česna
Na splošno poznamo dve glavni vrsti česna:
- mehki, z gibljivim steblom, ki se lahko splete za daljše skladiščenje;
- trda, ki ima togo steblo ali poganjek, ki ga je mogoče tudi pojesti.
Omenjeno je, da trpežna vrsta dobro raste v hladnem podnebju. Poganjek se pobira pozno spomladi, kar rastlini omogoča, da svojo energijo usmeri v razvoj večje čebulice.
Kdaj saditi česen?
Česen lahko sadite kadar koli od sredine jeseni do zmrzali (od oktobra do decembra).
Kako saditi česen?
Najprej izberite mesto na neposredni sončni svetlobi, tj. mesto, ki je 6 ur ali več izpostavljeno soncu. Česen ne mara vlažnih tal, zato ga je treba posaditi v dobro odceden del vrta.
“Lokacija naj bo tudi takšna, da ne bo nikogar ovirala, saj česen potrebuje približno 8 mesecev, da dozori, preden ga lahko poberemo,” so opozorili v gradivu.
Nato izkopljemo približno 10-15 cm globoko jamo. Nato zdrobite celotno glavo in jo razdelite na stroke. Na vsakem posameznem stroku pustite lupino, vendar ne skrbite, če je nekaj odpade. Nato položite strok s koničastim koncem navzgor v luknjo, ga prekrijte z zemljo in rahlo zatlačite. Med stroki pustite približno 15 cm razdalje in jih dobro zalijte.“Ne skrbite, če bodo čebulice po sajenju pognale; to ne bo vplivalo na vaš pridelek. Zdaj počakajte na pomlad! Spomladi, ko opazite prve zelene poganjke, rastline nahranite z uravnoteženim gnojilom. Če je zelo suho, jih občasno zalijte. Poskrbite, da na gredici s česnom ne bo plevela, da z njim ne bo tekmoval za hranila in vlago,” priporoča Good Housekeeping.
Ali je mogoče česen saditi v supermarketih?
Večina česna iz supermarketov je obdelana, da prepreči kalitev. Lahko ga poskusite posaditi, vendar strokovnjaki menijo, da je to izguba časa in prostora na vrtu.
Kdaj pobirati česen?
Česen je pripravljen za obiranje od pozne pomladi do zgodnjega poletja, odvisno od tega, kje živite in katero sorto ste posadili. Pri bolj trpežnih sortah se nekaj tednov pred žetvijo na vrhu rastline pojavijo stebla ali poganjki.
“Odrežite jih, ko se začnejo zvijati; tega koraka ne zanemarite, saj odstranitev cvetnih stebel omogoči rastlini, da svojo energijo usmeri v ustvarjanje večje čebulice. Cvetna stebla, ki imajo blag okus po česnu, lahko narežemo na kocke in ocvremo za vse jedi, ki zahtevajo česen ali zeleno čebulo,” svetujejo v gradivu.
Kako shranjevati česen?
Česen je treba shranjevati v hladnem in temnem prostoru – najbolje v kozarcu ali posodi.
“Pleten česen lahko obesite v hladnem in temnem prostoru. Oba načina omogočata, da česen zdrži od 4 do 6 mesecev, odvisno od sorte in pogojev skladiščenja. Vendar pa najprej uporabite čebulice, ki ste jih po nesreči poškodovali pri nabiranju z zelenjavnega vrta, saj se hitreje pokvarijo,” so povzeli v publikaciji.
Drugi nasveti za vrtnarjenje
Že prej so vrtnarji povedali, česa ne smemo saditi v bližini vrtnic. Po njihovih besedah so na tem seznamu lila, levček (antirinum), krompir, paradižnik, paprika, mlaja, doronikum (kozulnikum) in druge rastline.
Strokovnjaki so pojasnili, zakaj ste si dolžni jeseni posaditi hortenzijo. Opozorili so, da se rastline, posajene septembra in oktobra, bolje ukoreninijo v zemlji, manj zbolevajo in prej cvetijo.
