Recept za piščančja gnezda božanskega okusa z ananasom.
Povezava kopirana
Recept za gurmanski obrok / Kolaž: My, foto: posnetki zaslona iz videoposnetka
Med jedmi na pojedinah je pogosto mogoče videti meso po francosko. Če pa želite svoje goste presenetiti z nečim novim ali si za večerjo privoščiti gurmansko mesno jed, so piščančja gnezda idealna izbira.
My je izvedel, da gnezda iz piščančjega fileja ne bodo navdušila le z okusom, temveč za pripravo ne potrebujejo veliko časa in truda. Ukrajinska blogerka Anna Timošenko je o tem pripovedovala na omrežju TikTok.
Piščančja gnezda – recept
Sestavine:
- Piščančji file 2 kosa.
- Čebula 1 kos.
- Ananas v pločevinki
- Mozzarella
- Sol
Za omako:
- Kisla smetana 2 žlici.
- Gorčica 1 žlička.
- Sol
Za pripravo piščančjih gnezd olupite in drobno sesekljajte čebulo ter jo prepražite v ponvi. Med tem časom lahko piščančji file zmeljete v mleto meso. Nato mleto meso zmešajte s čebulo, soljo in najljubšimi začimbami.
Naslednji korak je oblikovanje gnezd. Meso razdelimo na štiri dele, iz vsakega dela naredimo kroglico in jo nekoliko sploščeno položimo na pekač, obložen s pergamentom za peko.
Sredino piščančjih gnezd z žlico zgladimo in v vsako damo kroglico ananasa. Nato pripravite omako, tako da zmešate kislo smetano, gorčico in sol. Z njo prelijte gnezda in po vrhu potresite nariban sir.
Nato piščančja gnezda 20-25 minut pecite v pečici, ogreti na 190 stopinj.
Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek o izdelavi piščančjih gnezd:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: Anna Tymoshenko
Anna Timošenko je ukrajinska blogerka z več kot 45 tisoč uporabniki na TikToku. Anna objavlja videoposnetke z recepti za vsako priložnost in okus.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
