Ena skrivna sestavina in priprava novega recepta za solato Mimosa.
Kopiranje povezave
Zelo okusen nov recept za solato / depositphotos.com/p>Pripravite novo in sočno solato z zelo nežnim okusom. Mimoza solata po tem receptu samo počiva.
Svetujemo vam, da solati dodate korejsko korenje. Od vas pa je odvisno, ali boste solati dodali dimljen ali kuhan file.
Solata Mimoza na nov način – recept
Potrebovali boste:
- Piščančji file (dimljen ali kuhan) – 200 gr
- Korejsko korenje – 120 g
- Jajca – 3 kosi
- Olivno olje
- Jabolčni kis
- Sol
- Česen – po okusu
- Sladko-kislo jabolko
- Majoneza ali grški jogurt
- Topljeni sir
Piščančje fileje skuhajte, ohladite in jih razdelite na vlakna. Če ste izbrali dimljene fileje, jih narežite na majhne koščke.
Jajca skuhajte do mehkega, ohladite in ločite beljak in rumenjak.
Jabolko olupimo in naribamo na grobem strgalu.
Česen lahko takoj zmešamo z majonezo, ščepcem soli, jabolčnim kisom in olivnim oljem po okusu.
Kako sestaviti večplastno solato – recept na nov način
- Meso položite v lep krožnik za solato iz puhaste mase in ga obilno premažite z vso omako.
- Nato razporedite korejsko korenje. Če je korenje zelo mastno, ne priporočamo, da drugo plast solate premažete z omako.
- Na korenje položite kuhan jajčni rumenjak, ki ste ga prej zdrobili z vilicami. Vse skupaj premažemo z omako.
- Na rumenjak položimo jabolko.
- Naribajte topljeni sir in ga položite nanj ter premažite z omako.
- Zgornji sloj zaključimo z naribanimi beljakovinami.
- Solato prelijte s preostalim prelivom in po okusu okrasite z oreščki.
Oglejte si videoposnetek o pripravi nove solate Mimosa:
O osebi: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt je priljubljena kuharska blogerka na Instagramu in TikToku. Avtorica bloga redno objavlja zanimive recepte gurmanskih jedi. Na Yuliejin profil je naročenih več kot 35 tisoč uporabnikov Instagrama, na TikTok pa skoraj 149 tisoč.
Preberite si tudi: “V Sloveniji je v letu 2018 na voljo več kot 50 milijonov evrov hrane:
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
