Recept za te kotlete je treba shraniti.
Povezava kopirana
Recept jetrnih rezin / Kolaž: My, foto depositphotos.com
Jetra so v človeški prehrani precej uporaben izdelek. Vendar pa okus jeter ni vsem všeč, zato jih številne gospodinje niti ne poskušajo pripraviti. Vendar pa je My našel recept za jetrne kotlete, ki vas bo presenetil.
Za pripravo piščančjih jetrnih kotletov morate porabiti zelo malo časa. Recept je delila blogerka @yulia_smachno_tyt.
Potrebovali boste:
- jetra – 700 g;
- korenje – 1 kos;
- čebula – 1 kos;
- jajca – 2 kosa;
- moka – 6 žlic;
- sol – 1 čajna žlička (ne polno);
- mleti poper – 1 žlička (ne v celoti).
Postopek kuhanja
Čebulo najprej olupite in narežite na kocke. Nato segrejte ponev in jo pražite 2-3 minute.
Medtem naribajte korenje, ga dodajte čebuli in pražite še 5 minut.
Jetra drobno sesekljajte, dodajte prepraženi zelenjavi, jajcem, začimbam in moki ter dobro premešajte. Pustite stati 5 minut.
Nato jih na nizki temperaturi na vsaki strani popečemo, dokler ne porjavijo. Ocvrite pod pokrovom.
Slastnega okusa!
Kako pripraviti jetrne kotlete – oglejte si videoposnetek:
Drugi recepti:
O osebi: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt je priljubljena kuharska blogerka na Instagramu in TikToku. Avtorica bloga redno objavlja zanimive recepte gurmanskih jedi. Na Yuliejin profil je naročenih več kot 35 tisoč uporabnikov Instagrama, na TikTok pa skoraj 149 tisoč.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
