Večina ljudi ne ve, kako dolgo je treba shranjevati zamrznjena živila.
Povezava kopirana
Kako dolgo lahko hranimo živila v zamrzovalniku / kolaž: My, foto: depositphotos.com
Naučili se boste:
- Kako dolgo lahko hranimo zamrznjena živila
- Kako zamrzniti pripravljene obroke
Veliko ljudi uporablja zamrzovalnik za shranjevanje živil in podaljševanje roka uporabe. Vendar pa ne vedo vsi, da se lahko hrana tudi takrat pokvari.
My se je odločil ugotoviti, kako dolgo lahko hrana ostane v zamrzovalniku.
Kakšen je rok trajanja zamrznjene hrane
piše, da hrana v zamrzovalniku ostane sveža precej dolgo, vendar ima tudi določen rok trajanja.
Navedeno je, da mesni izdelki, kot so klobase, ostanejo sveži v zamrzovalniku 1-2 meseca, medtem ko lahko mleto meso, telečje, svinjsko, goveje in jagnjetino ostanejo sveži od 4 do 12 mesecev.
Ostanki mesa pa lahko v zamrzovalniku običajno ostanejo sveži do šest mesecev.
Kako dolgo lahko sadje in zelenjavo hranimo v zamrzovalniku / Infografika: My
Ali lahko jeste zamrznjena živila s pretečenim rokom trajanja
Losangeleška kirurginja Dana Figur je razkrila, ali lahko jeste zamrznjeno hrano s pretečenim rokom uporabe.
Po njenih besedah lahko nekatera zamrznjena živila hranimo večno, za nedoločen čas, vendar se bo njihova kakovost sčasoma zelo poslabšala.
Priporoča, da upoštevate splošne smernice o tem, koliko časa je treba živila hraniti v zamrzovalniku, saj s tem zagotovite, da bodo živila ostala sveža.
Ali je hrana iz zamrzovalnika, ki ji je potekel rok trajanja, varna – video:
Kako pravilno zamrzniti hrano
Doktorica tehničnih znanosti, profesorica, dekanja Fakultete za živilske tehnologije Larisa Bal-Prylipko je v oddaji “Snidanok z 1+1” povedala, da so za zamrzovanje primerni le kakovostni in sveži izdelki, saj je od tega odvisen njihov rok trajanja v zamrzovalniku.
Opozorila je, da je treba izdelke pred zamrzovanjem dobro zapakirati.
Poleg tega je dejala, da živil ne smemo ponovno zamrzniti, saj se lahko tudi v zamrzovalniku pokvarijo.
Kako zamrzniti pripravljene obroke – videoposnetek:
Preberite tudi:
O viru:
. – je britanska spletna stran z novicami, povezana s časopisom Daily Express, ki je eden najstarejših tabloidnih časopisov v Združenem kraljestvu. Spletna stran je v lasti medijske družbe Reach PLC, ki ima v lasti tudi druge priljubljene publikacije, kot sta Daily Mirror in Daily Star.
Če opazite napako, označite besedilo in pritisnite kombinacijo tipk Ctrl+Enter, da jo sporočite uredništvu.
