Recept za polnjene paprike s sočnim nadevom.
Povezava kopirana
Polnjene paprike – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Ponujamo vam recept za polnjene paprike, ki vas bodo osvojile s svojim okusom, saj se v nadevu skriva skrivnost. Bistvo pa je v tem, da piščančji file drobno sesekljamo, namesto da bi uporabili mleto meso. Tako bo paprika še bolj okusna in okusna kot običajno.
Mimogrede, polnjene paprike je najbolje postreči s kislo smetano, poroča My s sklicevanjem na olga_riabenko.
Polnjena paprika – recept
Sestavine:
- Paprika – 4 kosi;
- Za nadev:
- Piščančji file – 2 kosa;
- Čebula – 1 kos;
- Česen – 2 stroka;
- Jajce – 1 kos;
- Kisla smetana – 2 žlici;
- Paradižnikova pasta – 1 žlica;
- Sol, poper, sladkor – po okusu;
- Paprika – 1 žlička;
- Sušeni paradižniki – 1 žlička;
- Mešani hmelj – 1 žlička;
- Sveži peteršilj – majhen snop;
- Trdi sir – 150 g
Piščančji file drobno sesekljajte, dodajte naribano čebulo in česen.
Dodajte jajce, kislo smetano, paradižnikovo mezgo, zelišča in začimbe ter vse skupaj dobro premešajte.
Papriko prerežite na pol in odstranite semena.
Polovice napolnite z nadevom in jih položite v pekač.
Pecite 40 minut pri 200 stopinjah, nato posujte s trdim sirom in pustite v pečici še 10 minut.
Slastnega okusa!
Oglejte si videoposnetek, kako skuhati polnjene paprike:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: olga_riabenko
olga_riabenko je priljubljena ukrajinska kulinarična blogerka na Instagramu, superfinalistka oddaje Master Chef 12. Avtorica bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na blog Olga_riabenko se je naročilo več kot 170 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
