Preprost in hiter recept za domačo slano karamelo.
Kopiranje povezave
Recept za domačo slano karamelo / Kolaž: My, fotografija: posnetki zaslona iz videoposnetka
Slana karamela se odlično poda k številnim sladicam. Toda kupiti jo v trgovini po dostopni ceni ni vedno mogoče. V tem primeru lahko zelo okusno slano karamelo pripravite doma.
My je ugotovil, kaj potrebujete za to. Ukrajinska blogerka Lilija je o tem povedala na spletnem mestu TikTok liliia_revehuk.
Slana karamela – recept
Sestavine:
- Sladkor 200 g
- Voda 50 g
- Smetana 30-33 % 120 ml
- Maslo 60 g
- Sol
Za začetek v loncu zmešajte vodo s sladkorjem in mešanico postavite na ogenj, ne da bi jo mešali. Ko postane karamel jantarne barve, v dveh korakih vlijte segreto smetano.
Nato karamelo močno premešamo z lopatko in jo prelijemo čez kocke masla. Maso po okusu posolimo in vse skupaj stepemo z mešalnikom.
Slastnega okusa!
Oglejte si videoposnetek o pripravi slane karamele:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: liliia_revehuk
liliia_revehuk je ukrajinska blogerka Lilia, ki na svojih družbenih omrežjih deli hitre in preproste recepte za vsak dan. V omrežju TikTok blogerkini strani sledi več kot 8 tisoč uporabnikov.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
