Recept za enostavno in izvirno juho.
Povezava kopirana
Fugirna masa – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Če želite popestriti kosila, potem se obvezno potrudite pripraviti okusno in okusno frtaljo. Gre za dolgoletni recept, ki so ga kuhale že naše babice. Takšna prva jed bo zagotovo zadovoljila vaše sorodnike.
Mimogrede, če so v fritezi večji kosi testa, potem pustite juho vreti še 2-3 minute, poroča My s sklicevanjem na valway_ka.
Fugirna masa – recept
Sestavine za 2,5 litra vode:
- Meso
- 4-5 krompirja
- 1-2 čebuli
- 1 korenje
- 1 skodelica moke
- 1 jajce
- Sol/poper po okusu
- Rastlinsko olje za cvrtje
- Zelišča
Meso napolnite z vodo, zavrite juho s čebulo, korenjem in lovorovim listom.
Čebulo narežemo na kocke, korenje naribamo in zelenjavo prepražimo na segretem rastlinskem olju.
V juho dodajte narezan krompir in kuhajte na srednjem ognju.
Prve jedi / infografika: My
V jajce vlijte sol, stepite in postopoma dodajajte moko ter gnetite testo, da se oblikujejo koščki. Koščke presejemo, da odstranimo odvečno moko.
Dodamo juhi s pečenko, soljo in poprom.
Ko se krompir skuha, vlijte testo, zmanjšajte temperaturo in nekaj minut zadržite.
Juho postrezite s svežimi zelišči. Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek o pripravi fuge:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: valway_ka
valway_ka je priljubljena ukrajinska kuharska blogerka na družbenem omrežju Instagram. Avtorica bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na blog valway_ka je naročenih več kot 86 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
